火腿春筍蠶豆飯 0

原料

精製油: 適量, 熟豬油: 一小勺

步驟

1備齊原料:雲腿切丁、春筍焯水後切丁、蠶豆去皮焯水。

2大米淘洗後與火腿丁一起入電飯煲,啟動煮飯程序。

3熱鍋倒入精製油,下蠶豆、筍丁煸炒。

4加入煮熟的火腿米飯拌和,出鍋前加一小勺豬油,調味增香。

小技巧

因為雲腿含鹽,米飯帶有鹹味,無需繼續調味。

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