牛奶雞蛋餅(電飯鍋版) 0

原料

雞蛋: 1個, 牛奶: 兩勺, 麵粉: 四勺, 泡打粉: 一點點, 糖,醋: 一點點, 油: 一點點

步驟

1電飯鍋水分弄乾,倒油,油少一點,能把鍋刷滿就行,油多了膩

2打一個雞蛋在碗里,攪勻,加一點點醋和糖,繼續攪拌一會兒

3再往碗里加牛奶和麵粉,泡打粉,攪拌

4這時候油已經燒熱了,把碗里的糊倒進電飯鍋(油一定要搖勻)

5蓋上蓋子,按下煮飯,等兩三分鐘,翻一面,在煮一會兒,直接把電飯鍋倒扣在盤子上

6倒出來往上面放點香蕉什麼的,可以裹著吃

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