臘肉竹筍燜飯 0

原料

大米: 200克, 竹筍: 80克, 臘肉: 50克, 小蔥: 一根

步驟

1臘肉、竹筍分別洗凈切薄片;小蔥洗凈切碎備用

2鍋中放入少許油加熱,將臘肉片翻炒至出油,然後放入竹筍片翻炒均勻即可

3大米洗乾淨後,按平時煮飯的分量加水,把炒好的竹筍臘肉放在飯上

4中火蒸20分鐘,再撒上蔥花碎繼續燜2分鐘,取出拌勻即可

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