洋芋臘肉燜飯 0

原料

臘肉: , 火腿肉: , 土豆: , 米飯: , 鹽:

步驟

1先把飯煮熟,用電飯鍋煮的話少放一點水,不要煮太軟,然後盛出備用

2臘肉火腿切片或丁,洋芋去皮切坨(不要切太小)

3鍋里油燒熱放入臘肉炒香,再放入洋芋翻炒炸至金黃色,洋芋熟了之後把米飯倒入翻炒蓋上鍋蓋燜幾分鐘放入鹽即可出鍋,一碗香噴噴的洋芋就做好了,可以配著豆腐乳、老乾媽一起吃?

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