自製黑芝麻湯圓 0

原料

糯米粉: 250g, 黃油: 120g, 糖粉: 70g

步驟

1把所有材料準備好

2黑芝麻炒熟打粉,放入自己糖粉和隔水化開的黃油,冰箱冷藏一小時

3糯米粉揉成光滑麵糰,醒面30分鐘,搓成15克的小丸子

4把冷藏好的芝麻餡搓成小丸子,包入糯米粉中,儘量搓圓

5水燒開,放入湯圓到浮起來就可以了

6咬一口哈^_^

7放入自製的紅糖姜粉味道更好了

8孩子吃得可高興了

相關菜譜