滷水煮雞蛋 0

原料

滷水汁: 一瓶, 雞蛋: 50枚, 清水: 2升

步驟

1清水洗凈

2上鍋,水開後繼續蒸10分鐘

3把蛋殼剝掉

4滷水汁和清水倒入鍋中,燒開後放入剝好的雞蛋,大火煮十分鐘,文火在煮一小時。

5味道不錯哦

小技巧

①要想色澤鮮明味道更加可口,最好晚上煮好,然後侵泡一晚上,第二天早上撈出即可。 ②根據人數和食量來確定多少枚雞蛋,煮多了可放入冰箱冷凍儲藏。

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