梅乾菜扣肉 0

原料

豬肉五花肉: 1塊, 梅乾菜: 200g, 蔥: 100g

步驟

1涼水煮開去豬肉味

2油炸金黃色

3涼開水去油

4梅乾菜洗水泡開後墊底,然後豬肉切片,扣肉放梅乾菜上,蒸下即可,加入調料等

小技巧

豬肉五花肉為宜

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