美味宴客菜——香辣豆豉蝦 0

原料

蝦: 適量, 香菜: 適量, 豆豉辣醬: 適量

步驟

1蝦清洗乾淨,剪掉蝦須,開背去蝦腸。

2香菜切細小碎末。

3用一大盆,放蝦,加豆豉醬,香菜末拌勻。

4放入塔吉鍋擺好造型。

5放入微波爐,3分鐘高火即可。

小技巧

小貼士 豆豉醬根據自己口味放,鹹味很足不用另外放鹽。 放豆豉醬的時候,記得一定要多放一勺裡面的油,和蝦一定要攪拌均勻,這樣做出來的蝦味道足,顏色好,另外皮也酥脆。 *各種微波爐脾氣不一樣,時間自己掌握,不要弄老了,蝦就不鮮嫩了。wuzyi9

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