香辣豆豉油麥菜 0

原料

油麥菜: , 香辣豆豉醬: , 鹽: , 雞精: , 蔥、蒜:

步驟

1油麥菜洗凈切段

2蔥、蒜切末

3鍋中倒入油,放入蔥蒜末爆香。

4放入油麥菜翻炒,加一勺豆豉香辣醬,放鹽和雞精繼續翻炒,變色後盛出。

小技巧

豆豉辣醬我用的是李錦記的,福臨門的也不錯。 大火翻炒,時間不能太長。 鹽要少放,辣醬本身有鹹味。

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