豆豉鯪魚油麥菜 0

原料

油麥菜: 1把, 大蒜: 2瓣, 豆豉鯪魚罐頭: 少許

步驟

1準備材料: 油麥菜洗凈切成段,蒜頭拍碎 取出1/2罐頭魚,取出豆豉和魚肉,魚肉用筷子掰碎備用 量自己控制,菜多就多下魚。

2熱鍋熱油爆香蒜末,下油麥菜翻炒一下,倒入準備好的豆豉鯪魚,少許鹽,雞精調味,兩勺開水,再翻炒均勻即可出鍋。 罐頭魚本身就是鹹的,口味淡的可以不加調味了。

3出鍋咯……

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