蒜苗炒肉 0

簡介

脆嫩鮮香、家常肉味。

原料

主料:蒜苗100克,豬瘦肉200克,肥五花肉100克 調料:紅椒,植物油,鹽,醬油,麻油

步驟

1、豬瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、紅椒切絲。 2、先把肥五花肉片下鍋煸出油,瘦肉片抓鹽、醬油,再下鍋炒熟。 3、放蒜苗段和紅椒絲,加鹽、醬油一起炒熟後,起鍋淋上少許麻油即可。

小技巧

提示:蒜苗可事先腌鹽,方可入味。

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