四珍小白菜 0

原料

小白菜: , 香菇: , 海米: , 玉米粒: , 牛肉: , 醬油: , 鹽: , 水澱粉:

步驟

1小白菜洗凈,用手撕成大小適中的片,牛肉切絲,香菇洗凈去蒂,海米洗凈,玉米粒洗凈

2將小白菜用開水焯熟,撈出控干水分,裝盤備用

3起鍋放油,將牛肉絲炒熟後,加入香菇和玉米粒同炒,放適量的醬油、鹽,翻拌均勻,出鍋前用水澱粉勾薄芡

4將炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盤子中即可

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