孜然烤雞翅 0

原料

雞翅: 1000g, 鹽: 2茶匙, 粗粒辣椒面: 2大匙, 孜然粒: 1大匙, 蒜粉: 1茶匙, 素油: 適量

步驟

1雞翅洗乾淨,加入所有調料,腌20min

2把雞翅鋪到鋁箔上

3烤箱預熱~205C,烤到雞翅表面略焦(約20min)

小技巧

怎麼讓雞翅更鮮美?竅門其實很簡單: (1)調料中加一點蒜粉——嘗不出蒜味,卻增加了鮮度,絕對比味精好使!! (2)雞翅上刷層油——烤出來更嫩滑

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