醋溜娃娃菜 0

原料

醋: 適量, 蒜: 2瓣, 醬油: 適量, 娃娃菜: 1.5顆, 瘦肉: 若干

步驟

1瘦肉切小塊,放入少許醬油、鹽、雞精,攪拌均勻後,加入地瓜粉

2鍋里放少許油,放入瘦肉煎至金黃,出鍋備用

3娃娃菜洗凈,手撕成3或4瓣,放入鍋中,蒜頭拍碎,跟娃娃菜同時放入鍋中,煸炒至軟

4放入醋(一鍋鏟),醬油(半鍋鏟),鹽少許,瘦肉也放入,加少許清水,蓋鍋蓋燜煮,5分鐘左右

5起鍋

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