東海野生小銀魚炒蛋 0

原料

東海野生小銀魚【乾貨】: 20g, 雞蛋: 三枚, 小蔥: 一棵, 食鹽: 適量, 花生油: 適量

步驟

1準備好材料,小銀,雞蛋,蔥切花

2小銀魚提前泡30-60分鐘為佳,雞蛋(加一點花生油易打散炒出來也更滑《小竅門來的哦)打散

3熱鍋放油先炒小銀魚,炒到水份乾魚稍軟後可加蛋漿炒,炒散均勻後撒上蔥花,加適里鹽粉炒勻即可起鍋。

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