彩椒回鍋肉 0

原料

五花肉: 500g, 蒜苗: 2根, 芹菜: 1根, 紅椒黃椒青椒: 各一個, 豆瓣醬: , 生抽: , 糖:

步驟

1把五花肉整個洗乾淨用水煮,直到煮熟用筷子可以撮破肉。 把豆瓣醬,生抽,糖在碗里拌勻。

2把肉切片

3彩椒用少油先炒到快熟撈出

4放少許油把肉片倒入煎出油。

5把肉鏟鍋一邊,把將碗里的醬倒入鍋中間的油中

6醬炒香後放入肉。

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