現炒瓜子 0

原料

生瓜子: 200克左右

步驟

1將生瓜子放進微波爐專用的玻璃缽裡面

2將玻璃缽放進微波爐

3用微波爐默認程序,調到適當時間,我一般先選擇兩分鐘

4轉兩分鐘以後,拿出來翻一翻,我是用雙手端起來掂一掂

5再放回微波爐里繼續轉,這時選擇的時間要比先前的短一點了

6在拿出來翻一翻,捻起一顆嘗一嘗

7重複上面2-6的過程,直到瓜子達到你想吃的程度就好了。原理同5分鐘不開火快速炸花生米

小技巧

1.一定要用微波爐專用容器,最好是玻璃的。 2.第一次時間可以選的長一點,這個根據生瓜子的量來決定,後面一次比一次短,否則很容易炒糊哦。 3.時常拿出來翻一翻,嘗一嘗,生熟程度根據自己的喜好來定。 4.加熱過兩次以後,瓜子會變得很燙,翻動的時候小心燙手,用筷子或者勺子翻動,或者用兩隻手端起來掂一掂也行。

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