原料
胡蘿蔔: 一個， 西葫蘆: 一個， 鹽: ， 生抽: ， 蔥蒜:
步驟
1西葫蘆，胡蘿蔔洗凈切絲。
2鍋預熱，入油。
3入大蔥或蒜，炒香。
4入胡蘿蔔絲，炒軟。
5入西葫蘆絲，翻炒60秒，入少許鹽，生抽。
6翻炒至西葫蘆出水，軟爛即可出鍋。喜歡脆爽口感的可以提前出鍋。
小技巧
不要加水。西葫蘆水分多。
胡蘿蔔: 一個， 西葫蘆: 一個， 鹽: ， 生抽: ， 蔥蒜:
1西葫蘆，胡蘿蔔洗凈切絲。
2鍋預熱，入油。
3入大蔥或蒜，炒香。
4入胡蘿蔔絲，炒軟。
5入西葫蘆絲，翻炒60秒，入少許鹽，生抽。
6翻炒至西葫蘆出水，軟爛即可出鍋。喜歡脆爽口感的可以提前出鍋。
不要加水。西葫蘆水分多。
