原料
低粉: 150克， 酵母: 2克， 砂糖: 1勺， 水: 適量， 叉燒: 一小段， 捲心菜: 多葉， 低粉(揉面）: 50克， 油: 少許
步驟
1把材料準備好
2把麵粉加酵母、砂糖、水，水自己看著加，先不要加那麼水果慢慢加
3用筷子拌勻
4麵糰揉到光滑就可以
5等待發酵，麵糰發酵不回縮不發彈就可以，夏天發酵大約15分鐘到20分鐘就可以
6捲心菜洗凈加入滾水中焯一下
7倒出放涼水沖一下
8把捲心菜切碎
9叉燒也切碎
10把切好的捲心菜加油、鹽、砂糖拌勻
11加入叉燒拌勻
12麵糰發酵好，加麵粉揉揉揉
13揉揉揉揉慢慢加入一點粉
14揉到麵糰光滑軟硬就可以
15平均切成8份
16把麵糰擀開像帽子一樣，中間厚厚的
17加入餡料
18接著收口就可以
19全部做好等待2發
202發好放入蒸籠準備蒸
21開爐放上蒸籠，蒸12分鐘左右，蒸好關火讓它燜5分鐘再開蓋
22可以品嘗
23可以品嘗
24真好吃
