山筍香菇炒肉片 0

原料

山筍: 少許, 香菇,,或者是菌類: 少許, 豬肉片: 適量, 生薑: 適量, 大蔥: 適量, 蒜頭 鹽, 味精 雞精: 少許, 蔥花: 適量

步驟

1將豬肉片切片

2將山筍切絲

3香菇切片

4豬肉最好是新鮮的前腿瘦肉

5香菇要做飯前先發好

6山筍也要先處理一下

7炒鍋中下油,。。先處理豬肉,。,油鍋中,下蔥姜,,蒜。。下肉片,。,,再

8下入焯過誰的香菇片。,。山筍片等

9九成熟時。。。下鹽,,,味精,,。雞精,。,。勾芡。,即可

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