香菇炒肉片 0

簡介

鮮香味美又簡單哈~~

原料

香菇 10朵, 肉片, 青蒜,蔥末

步驟

1香菇切小塊。青蒜斜切成小段。肉片用一點鹽、料酒、澱粉抓勻腌制10分鐘。

2鍋里放油,油熱下肉片炒至變色,盛出備用。鍋里余油下蔥花爆香,下香菇,大火翻炒2分鐘。

3倒入肉片,加鹽,味精,生抽,料酒,糖調味,蓋上鍋蓋小火燜至水分收干,撒入青蒜,再炒1分鐘即可:)

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