條件有限之燒明蝦 0

原料

明蝦: , 洋蔥: 半個, 姜、蒜、牛至葉: 適量, 生抽、番茄醬、糖、鹽、料酒: 適量

步驟

1明蝦洗凈,可不去頭。

2姜蒜洋蔥切丁切絲備好

3油熱後翻炒蝦至半熟。撈出。

4剩下油翻炒姜蒜洋蔥、放入番茄醬三勺。炒出紅色的油。

5放入蝦翻炒。適時延鍋邊倒入生抽,料酒些許。放鹽些許、糖可按口味放。

6蝦全紅熟透時轉小火收湯。成!入盤子後撒上牛至葉oregano Leaf調味!別具一格!

小技巧

如果家裡有大蔥是最好的。

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