枸杞山藥 0

原料

帶皮山藥: 一段, 枸杞: 一大匙, 沙拉油: 少許, 鹽: 少許

步驟

1把山藥外皮泥巴洗乾淨。連皮放入蒸鍋蒸15分鐘,取出放涼。

2將熟山藥去皮,切長方條備用。 枸杞泡涼水至軟取出。

3熱鍋入油,放山藥、枸杞以小火炒約3分鐘,最後撒上鹽炒勻即可。

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