枸杞山藥老雞湯 0

原料

老母雞 一隻(三斤半), 枸杞 一小撮, 野山藥 半根, 黑木耳 一點

步驟

1山藥去皮切小塊

2砂鍋加水漫過雞身 放入蔥姜

3湯滾後放入泡發好的木耳

4再轉小火燉了一個下午

5雞湯燉好後在吃之前加入山藥塊

6野山藥易爛 燉十分鐘即可

7出鍋前加鹽 可灑入少許蒜花起香

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