雞肉丸子燴土豆 0

原料

雞肉: , 土豆: , 醬油,澱粉,蔥,香油,料酒: , 香菜:

步驟

1雞肉剁成肉泥

2加入料酒,醬油,鹽,雞蛋腌10分種。

3土豆切成小塊備用。

4腌好的雞肉加入適量澱粉。

5水燒開,把雞肉用湯匙蒯出小肉球。

6撇出雞肉丸的浮沫,開鍋後把雞肉丸撈出。

7蔥花爆香,下土豆翻炒。

8加入先前的煮雞肉的燙。

9大火燒開後,加如雞肉丸。

10收汁後加入香菜,香油出鍋。

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