香甜花生湯 0

原料

花生仁: , 水: , 砂糖:

步驟

1將花生仁洗淨

2倒入高壓鍋,加水約爲花生的2倍(喜歡湯多點就加多點)

3高壓鍋轉90分鐘,(一般可以煮軟了,我喜歡更酥糯一些,90分鐘煮完後,會在加悶煮50分鐘)

4第二次悶煮時加入砂糖(我加的是金黃色的原蔗糖,更香)白砂也可以的。

小技巧

可以買帶衣膜的,若不喜歡花生衣口感,買脫膜也可以~

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