自創炒餅。 0

原料

胡蘿蔔: 一個, 白菜: 半根, 腸子: 半根, 雞蛋: 2個, 蔥: 適量, 姜: 3片, 花椒: 一小把, 辣椒末: 少許, 豆瓣醬: 一大勺, 鹽: 少許。, 大餅: 1張

步驟

1首先把大餅,胡蘿蔔,白菜,腸子切絲,

2點火放少許油,炒雞蛋,炒好盛出,然後放少許油,接著放入花椒,薑片,蔥片,辣椒麵入鍋煸香後放入胡蘿蔔絲,白菜絲,餅絲,腸子絲,爆炒後盛出。

3鍋里放油,油熱後放入豆瓣醬,炒紅後放入之前炒好的餅絲,雞蛋等所有食材,翻炒後出鍋就OK了,超級簡單,趕快來試試吧。

相關菜譜