蕃茄香煎紅衫魚 0

原料

紅衫魚: 兩條, 蕃茄: 一個, 薑片: 五六塊啦~

步驟

1紅衫魚洗乾淨吸干水備用

2蕃茄切塊備用

3用薑片開油鍋 然後放魚下鍋中火煎,煎的時候不要動?,直到看到魚鰭豎起了,想煎香點就翻過去再煎,不用的話直接下鹽下蕃茄,蓋上鍋蓋調小火,直到蕃茄變軟就可以上碟了。

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