水煮螺絲 0

原料

螺絲: 10元的分量, 豬油: 5~7調羹, 八角: 3個, 紫蘇: 6~8片, 老抽 香油 雞精: 適量, 姜蒜蔥: 適量

步驟

1放適量鹽炒螺絲 把水份炒干 撈出

2炒香料 姜蒜蔥八角  ,倒入螺絲翻炒數分鐘, 加入香油 老抽  紫蘇繼續翻炒

3加入清水 蓋住螺絲。適量鹽,煮沸,煮久一點 留些湯汁,加入雞精起鍋

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