冬瓜彈塗魚湯 0

原料

冬瓜: 小半圈, 彈塗魚乾: 五到六根, 蔥:

步驟

1冬瓜去皮去籽 切片。魚乾泡水 稍稍浸軟。蔥切成蔥花。

2起鍋入油。入冬瓜翻炒至變軟 倒入彈塗魚 加適量水。適量鹽調味。

3蓋上鍋蓋。待水沸 入蔥花 微攪拌 即可裝盤。

4彈塗魚特寫:

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