煉乳山藥泥 0

原料

山藥: 1根, 牛奶: 50克, 煉乳: 1勺, 櫻桃干: 一小把, 鹽: 一小撮

步驟

1鐵棍山藥一根,洗凈去皮切段蒸熟壓成泥。我用了比大拇指粗點的一根。

2山藥泥中加入20g牛奶,手指尖捻一小撮鹽一起攪拌均勻,整形放入容器。

3煉乳一勺與30g牛奶、切碎的櫻桃干攪拌均勻,倒在整形好的山藥泥上。

4成品比較稠。牛奶用量可以調整。

小技巧

煉乳和山藥搭起來味道還不錯。櫻桃干可以換成各種東西。

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