香菇炒荷蘭豆 0

原料

香菇: 5朵, 荷蘭豆: , 生抽,鹽,糖:

步驟

1浸泡香菇。將香菇帶有褶皺的那一面朝下,放在碗里浸泡。(這樣浸泡,可以將裡面的沙子灰塵泡出來)

2泡香菇時,去掉荷蘭豆兩頭的筋,清洗後,斜切成菱形塊。

3將香菇撈出,洗乾淨,切薄片

4鍋熱倒油,倒香菇,炒半分鐘,然後放入荷蘭豆,翻炒3分鐘左右,倒一點鹽,糖,和三勺生抽,炒勻出鍋。

小技巧

油要多放,因為香菇吸油。 孕婦的一日三餐,如果每天都有一種菌類,對身體特別好。 香菇也可以換成杏鮑菇,平菇,草菇,蟹味菇。 更多食譜可以關注我的公眾號,afengyihaoe.

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