提拉米蘇咖啡冰沙 0

原料

冰沙機1台,奶油槍1支,攪拌棒1支,義式濃縮咖啡45㏄,咖啡酒30㏄,果糖30㏄,全脂鮮奶30㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰塊1.5杯,鮮奶油適量,可可粉適量

步驟

1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。 2.將所有材料除鮮奶油和可可粉外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。 3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擠上大量的作法1發泡鮮奶油,用攪拌棒沿著杯口刮平鮮奶油,最後撒上適量的可可粉裝飾即可。

相關菜譜