娃娃菜炒蛋 0

原料

娃娃菜: 大半顆, 芹菜: 1小把, 雞蛋: 2~3個, 大蒜: 2瓣, 生抽: 1~2勺

步驟

1娃娃菜洗凈切小段。雞蛋打散,打均勻,下油燒熱鍋,雞蛋下鍋,稍微凝固,用筷子劃散,煎好裝盤備用。

2下油,爆香蒜片

3下娃娃菜,炒軟,加入芹菜。

4炒至八成熟,加入雞蛋,生抽,適量的鹽。

5翻炒均勻,關火裝盤即可。

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