蒜蓉芥末蝦 0

原料

蒜瓣: 4顆, 去黑線的蝦: 看自己想吃多少, 小紅椒: 一個, 生抽: 看圖吧, 芥末: 我放了半管子

步驟

1把蝦處理好,放點鹽和料酒拌勻;紅椒切段,蒜瓣拍了切成末,放一邊待用

2碗里倒入生抽,芥末,紅椒段,蒜末

3把蝦倒入碗里,再稍微拌一拌

4鍋里倒水燒開,把蝦放進去蒸個兩三分鐘。不要蒸太久,肉老了不好吃了。

小技巧

芥末一定放足,不然吃起來一點都不帶勁。。。。 生抽和鹽的量要把握好。

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