蔥油餅 0

原料

麵粉: 200g, 涼白開: 30g, 蔥花: 50g

步驟

1和面,面要軟一點,好了醒面45分鐘

2和面時候裡面加一個雞蛋

3油加熱然後倒在切好的蔥花里,這樣容易出香味

4均勻塗抹在餅上,此時加入鹽

5切成小斷,然後用擀麵杖擀成餅

6儘量圓一些

7熱鍋,一點油

8OK

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