蔥油餅 0

原料

麵粉: 蔥, 油: 鹽, 水:

步驟

1和好面,和得稍微軟一點。擀開,抹油,撒鹽。圖中是抹了腐乳的

2如圖割好

3從上到下,從左到右疊好,稍微擀圓,擀大

4熱鍋倒油,烙至雙面金黃酥脆,出鍋

5成品

小技巧

怎麼樣?你也來試試? 面記得和得稍軟一些,可以醒發10-20分鐘

相關菜譜