蝦干炒飯 0

原料

蝦干: 8隻, 香菇: 2個, 鴨蛋: 1個, 火腿腸: 1根, 生菜: 1顆

步驟

1先把蝦干用溫水泡開去殼,把蝦干,香菇,火腿腸都切丁準備

2生菜洗凈切小丁

3鴨蛋打撒,鍋里放少許油把鴨蛋攤開炒熟盛起來

4鍋里再加油,這個時候多加點,下蝦干,香菇,火腿丁一起炒熟

5加入米飯,炒散有點焦焦的香味加入剛炒好的鴨蛋

6加入生菜炒下,加點糖,鹽,根據自己口味來哦!再加點美味鮮醬油

7炒好盛出,加了生菜就不會覺得油膩了!

小技巧

蝦干去殼後一定要去蝦線,不然會有股味道!其他的配菜可以自己加,可以放寶寶平時不愛吃的,少加點不容易發現!

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