原料
三文魚: 250克， 檸檬: 1個， 橄欖油: 半勺
步驟
1將三文魚用檸檬浸泡15-20分鐘
2均勻塗抹，取出泡好的三文魚
3將三文魚放入沸水中，煮5-7分鐘
4用小擀麵杖搗碎
5放入不粘鍋干炒，蒸發出水分，注意小火，不斷翻炒，以防靠近鍋底的部分變成煎魚片^_^
6取出炒好的肉碎，放入輔食攪拌機打碎
7再次放入鍋中翻炒，翻炒時間不宜過長，時間過長，肉鬆粒容易變硬，寶寶不易下咽，水分蒸發即可。
8放入保鮮罐中，待冷卻後置於冰箱冷藏。
9⚠️千萬注意：三文魚有些部位會有魚翅，做好後一定仔細挑出魚翅！
小技巧
初次嘗試做建議少量，試試寶寶是否愛吃。
