三文魚鬆 0

原料

三文魚: 500 g， 檸檬: 半個

步驟

1三文魚切小塊，檸檬切片腌制。

2大火炒三文魚。炒到魚肉鬆散水分初步蒸乾

3炒炒炒到這個程度用料理機打碎。

4打碎

5繼續炒炒炒。如果不夠蓬鬆細碎可以再用料理機打打就好了

6顏色變深，徹底乾燥蓬鬆狀態就可以了

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