牛腩: 500克， 蘿蔔: 1根， 干辣椒，花椒等調料:
1蘿蔔放燉鍋燉1小時，也可以高壓鍋壓好，放生薑，花椒，干辣椒，鹽巴，料酒
2放油，熱鍋，爆炒牛腩，加蘿蔔乾煸幾分鐘，然後把燉牛腩的湯倒進去燉熟即可！
3起鍋可添加雞精，香菜！
