魷魚爆炒芹菜蒜苗 0

原料

魷魚: 2隻, 芹菜: 若干, 蒜苗: 若干

步驟

1將芹菜蒜苗斜刀切好,把莖和葉分別放好。以上是葉

2

3魷魚輕輕用小刀劃❌,然後切成小片。加入蒜末、少許糖和酒、醬油、豆粉腌制一會。

4先加莖炒一會再加葉混合炒,起盤。然後爆炒魷魚,最後把前面炒好的芹菜蒜苗加入一起炒。

小技巧

魷魚一定要等鍋燒熱後再加入爆炒。

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