雞肉脆骨餅 0

原料

雞胸肉: 250g, 雞脆骨: 100g, 姜或者姜粉: 根據各人口味放, 鹽: 適量, 雞粉: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 雞蛋: 1個, 澱粉: 適量

步驟

1將洗好的雞胸肉剁成餡,雞脆骨剁碎一塊兒放盆里

2加入適量澱粉  1個雞蛋  放鹽  雞粉   白鬍椒  生薑末或者姜粉適量   拌勻即可

3直接在電餅鐺上少刷一點油   把調好的餡做成小餅狀  放上去  在小餅上方刷一點油   煎至兩面焦黃即了  

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