蒜蓉粉絲蒸鮑魚 0

原料

鮑魚: 視胃口大小定唄, 蒜頭: 一個鮑魚一顆蒜, 綠豆粉絲: 一束, 小蔥: 適量, 油: 少許, 混合醬油: 1份生抽混合1分海鮮醬油

步驟

1鮑魚洗凈,劃花(有本事你也可以雕朵牡丹出來)

2粉絲用熱水泡軟

3將粉絲卷好放在鮑魚殼上,然後壓上鮑魚(是啊,我也沒有很會雕花啊怎麼樣)

4蒜頭用壓蒜器壓成泥,然後平鋪在每個鮑魚上(手酸無圖)

5鋪好蒜泥後,水開上鍋蒸10到15分鐘,記得水開了再下鍋蒸哦!

6蒸好後淋上混合醬油,撒上蔥花

7熱鍋下油燒至冒煙,迅速將熱油淋在鮑魚上就搞定啦!!

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