水煮毛豆 0

簡介

昨天買了兩斤毛豆,昨天煮了一半,今天把剩下的也煮了。自己在家製作的毛豆,絕對比外面的乾淨、入味!還非常便宜。

原料

毛豆,八角,花椒,小茴香,鹽,水

步驟

1.毛豆洗凈後用剪刀剪掉兩頭,這樣會更入味。 2.八角、花椒、小茴香,放調料盒內。 3.鍋內放毛豆、鹽和水,下入調料盒同煮。 4.開蓋兒中火煮10分鐘左右關火即可。(喜歡豆子面面的,可以適當煮的時間長點,喜歡味道濃的,可以繼續浸泡些時間再吃,喜歡脆的,這個時間就可以了。)

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