荸薺(地梨,馬蹄)排骨湯 0

原料

荸薺: 15到20個, 小排: 500g, 食鹽: 少許, 蔥花: 少許

步驟

1小排冷水燒開,焯水後洗凈待用。

2我買的的已經去皮的荸薺,洗凈待用。

3小排放進高壓鍋燜煮,噴氣後小火悶10到15分鐘,排氣後倒入荸薺,加蓋再燒到噴氣,立刻關火,悶個5到10分鐘即可。

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