奶香蘑菇雞肉焗飯 0

原料

米飯: , 雞肉: , 蘑菇: , 馬蘇里拉芝士片: , 牛奶: , 鹽: , 料酒: , 薑片:

步驟

1米飯煮熟。

2蘑菇切片。雞肉切丁,加料酒、鹽腌制一會。

3熱鍋加油、薑片煸出香味,加蘑菇炒熟,加雞肉炒熟。

4加入煮熟的米飯,炒均勻,加牛奶,收干就可以了。

5放在碗里舖上芝士片,微波爐光波或者高火5分鐘。

6拌好開吃。

小技巧

牛奶的量自己定也可以,我兩碗飯大概100ml。

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