小蔥拌豆腐 0

原料

豆腐: 2塊, 小蔥: 5根, 香油: 1勺, 醋: 4勺, 生抽: 1勺, 鹽: 一小搓, 蒜: 2顆, 姜: 三片

步驟

1先把蒜和小蔥切碎成末,再把姜切碎。

2把豆腐洗凈,切成小塊,但不要太小。

3香油入鍋,超香

4最後,在碗里加入醋,生抽,鹽。放上豆腐,撒上薑末,蒜末和蔥末,並倒上香油

小技巧

注意小蔥,蒜和姜最好一起和香油一起炒,炒至爆香即可。

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