草莓醬 0

原料

草莓: 1000克, 檸檬汁: 60克, 冰糖: 500克

步驟

1草莓泡洗乾淨,切小塊

2一層草莓一層冰糖蓋保鮮膜入冰箱冷藏一夜後拿出,草莓汁都出來了,很漂亮呢!

3入鍋中小火煮,邊煮邊撈出浮沫。

4煮至粘稠,草莓軟了,大約10分鐘

5把草莓瀝出,放到一邊

6草莓汁和冰糖水繼續小火煮10分鐘

7等足夠粘稠收汁後倒入剛才的草莓再一起煮10分鐘左右

8純醬,漂亮吧!嘗一口,酸酸甜甜,愛不釋口!

9裝瓶密封放冰箱保存!

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