干鍋土豆片 簡單版 0

原料

土豆: 2個, 五花肉: 250克, 蔥: 2棵, 姜: 5片, 辣椒: 2個, 洋蔥: 半個, 鹽: 適量, 花椒: 適量, 蒜: 3片, 料酒: 適量, 老抽: 適量, 油: 適量

步驟

1油煎土豆片至半熟

2姜蒜辣椒炒香後放入肉片

3加入料酒老抽上色

4將土豆片與肉片炒勻

5在平底鍋里舖滿洋蔥絲,放在電磁爐上小火

6將炒好的土豆片肉片放在洋蔥絲上,小火煎5分鐘

7好吃的干鍋就這麼簡單,不用老是去館子了哈哈???

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